Австралия – во многом уникальная страна. Будучи единственным государством, расположившимся на целом континенте, она не имеет сухопутных границ ни с одним соседом. Её оторванность от всего остального мира обеспечила сохранность абсолютно уникальных видов флоры и фауны. Австралия – континент, на котором в изобилии проживают занятные сумчатые животные: кенгуру, коалы, опоссумы, сумчатые кроты и сумчатые муравьеды (намбаты).

Но уникальная природа – не единственная «фишка» этой страны.

Если вы собрались посетить этот замечательный и живописный уголок планеты, стоит обратить внимание на следующие особенности австралийской культуры.

АВСТРАЛИЙСКИЙ АНГЛИЙСКИЙ.

Если вы хорошо учили английский в школе и считаете, что свободно можете общаться с носителями языка – в Австралии вас ожидает сюрприз. Со времен первых поселенцев, которыми были Британские каторжники, относившиеся явно не к знатокам литературной речи, английский язык претерпел здесь существенные изменения.

Первая фраза, которую вы, скорее всего, услышите на территории Австралии звучит примерно, как «г’дай май» (Good day, mate!). Привыкнуть придется не только к своеобразному австралийскому произношению с проглатыванием звуков, а иногда и целых слогов, но и к совершенно новым лексическим значениям хорошо известных слов. Желательно прикупить какой-нибудь словарь из серии «Aussie English» (Оззи – так себя называют австралийцы). С его помощью вы быстрее вникнете в особенности языка и не опростоволоситесь, когда услышите знакомое слово в непонятном контексте. Кстати, если в магазине вы услышите странную фразу: «Emma chisit», — не впадайте в ступор, -это всего-навсего «How much is it».

ОБЩЕНИЕ С «КРОКОДИЛАМИ» ДАНДИ.

Австралийцы очень общительны. Не удивляйтесь, если на улице, проходящий мимо человек сделает вам комплимент или поздравит с хорошей погодой. Это не заигрывание! Просто оззи очень любят выражать свои мысли вслух и не видят никаких препятствий для общения даже с незнакомыми людьми.

Если вдруг вам придется постоять в австралийской очереди (хотя очередь в Австралии – явление достаточно редкое), то к тому моменту, когда вы окажетесь у кассы, вокруг вас уже будет куча новых друзей.

Австралийцев смело можно назвать очень открытыми людьми. Все их эмоции лежат на поверхности. Вы можете смело говорить с ними на любые темы. Жестикулируйте, проявляйте эмоции, шутите. Всё это не выходит за рамки приличий и воспринимается оззи совершенно нормально. Единственное табу, о котором следует помнить – прикосновения. Телесный контакт австралийцами воспринимается нормально только в 3-х случаях: сочувственные объятия на похоронах, сексуальные прикосновения и рукопожатие.

Рукопожатие у австралийцев сильное и энергичное. Не протягивайте им руку, как «дохлую рыбу» — это считается признаком слабости и неуверенности в себе. Дамам мужчины первыми руку не подают, но с удовольствием ответят на приветственный жест со стороны женщины.

Австралийцы очень гордятся уникальностью свое страны. Будьте готовы к тому, что на протяжении дня вам придется 100 раз ответить на вопросы: «Как вам нравится Австралия?», «Видели ли вы уже кенгуру?», «Хотите, мы вам покажем коалу?». Природой Австралии нужно восхищаться! Они, как дети — радуются любому представителю красочной фауны и ожидают такой же реакции от всех гостей континента.

ОТ ГОЛОДА В АВСТРАЛИИ НЕ УМЕРЕТЬ!

Австралийская кухня очень разнообразна и богата. Местные иногда называют свою страну «Ресторан на кладбище». Почему? Спокойно, как на кладбище и полно еды… Кулинарные пристрастия австралийцев нельзя описать как-то однобоко. Здесь и традиционная британская овсянка, и блюда из кухни местных аборигенов, и изобилие морепродуктов (вокруг же сплошной океан), и широко представленная восточная кухня. Помимо этого, большое количество эмигрантов внесло разнообразие в традиционные для Австралии кулинарные предпочтения. Местные едят всё и в больших количествах. На еде экономить как-то не принято.

Очень широко в стране представлены сети, в которых за одноразовую оплату вы получаете неограниченный доступ к еде. Некоторые там проводят по несколько часов, постоянно возвращаясь к стойкам с салатами, пастами и супами.

Пьют австралийцы в основном пиво или портвейн. Страна занимает одно из лидирующих мест в мире по количеству потребляемого пива на душу населения. Самым популярным сортом пива считается ХХХХ («Четыре икса»). Если вы любитель вина, то вас порадует ассортимент в магазинах и магазинчиках, продающих Porto. Портвейны в Австралии, действительно, вкусные. Но при выборе вина стоит помнить, что употребление белых вин в Австралии традиционно считается признаком слабохарактерности (их лучше пить дома в одиночку). В обществе оззи, как правило, налегают на красные сорта вин или портвейны. Но вам, как туристу, скорее всего, простят эту слабость.

Важно помнить, что, как и во многих других странах мира, употребление алкоголя в общественных местах строго запрещено. Поэтому, если уж вы захотите выпить пивка на пляже – не забудьте положить бутылку в крафт-пакет, иначе общения с вежливой местной полицией вам не избежать.

КУПАНИЕ НА ПЛЯЖАХ

Если вы окажетесь на океанском побережье, особенно в районе самого живописного места Австралии – Голд Коста (Gold Cost), вам обязательно бросится в глаза тот факт, что одни пляжи достаточно многолюдны, а другие – абсолютно пусты. Всё дело в том, что отдыхающие предпочитают находиться на тех пляжах, которые оборудованы спасательными вышками. Сидящий на вышке спасатель не только готов прийти на помощь в случае неприятностей, связанных с океанской волной, но и пристально просматривает акваторию на предмет акульих плавников. И, хотя, все пляжи Австралии оснащены противоакульими сетками, но случаи бывают разные… Именно во избежание неприятных неожиданностей на побережье сплошь и рядом установлены знаки о запрете купания с собаками или выходе в океан с пёсиками на борту. Считается, что запах влажной шерсти собак действует на акул как приманка.

Советуем и вам к выбору пляжа подходить так же разумно, как это делают местные жители.

(Например, японцы, построившие вдоль побережья огромное количество своих шикарных отелей, к океану вообще не спускаются во избежание неприятностей. Их вполне устраивают бассейны, расположенные на крышах, куда океанская вода закачивается насосными станциями).

Об Австралии и австралийцах можно писать бесконечно. Эта чудесная страна и её люди влюбляют в себя сразу и навсегда. Но, ведь, лучше один раз увидеть… Не правда ли?